Faca Santoku Borda Lisa 7 Polegadas Miyabi 6000MCT

Usando métodos tradicionais e técnicas inovadoras, A Faca Santoku Miyabi 6000MCT funde o passado e o presente numa coleção de facas excepcional. O núcleo potente do aço em pó de micro-carboneto SG2 é coberto com um acabamento Tsuchime. Este efeito requintado, martelado à mão, ajuda a evitar que os alimentos agarrem à lâmina durante o corte. Cada faca possui uma lâmina afiada à mão com o acabamento de uma verdadeira katana. O atraente cabo em forma de D foi desenhado para assentar confortavelmente na sua mão para um corte incansável.
 

DESTAQUES:

- Lâmina com perfil autêntico japonês;

- Afiado à mão usando o processo Honbazuke de três etapas para um fio de corte de 9,5 a 12 graus;

- Lâmina endurecida pelo gelo FRYODUR;

- O núcleo SG2 é protegido por duas camadas de aço e finalizado com um gume de katana;

- Feito à mão em Seki, Japão.
 

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

- Marca: Zwilling Miyabi

- Material da Lâmina: Aço MC63

- Material do Cabo: Madeira Pakkawood 

- Cor do Cabo: Marrom

- Tipo de Cabo: Espiga Exposta

- Tipo de Borda: Borda Lisa

- Altura: 4,9 cm

- Largura: 2,5 cm

- Comprimento da Lâmina: 18 cm

- Comprimento do Cabo: 14 cm

- Peso: 210 g

- Modo de Lavagem: Lava Louças, Lavagem à Mão

- Embalagem do produto: 1 Faca

- Garantia: 90 dias
 

SOBRE A MIYABI:

Miyabi é um dos tradicionais ideais estéticos japoneses. A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14, quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas samurais, mais conhecidas como Katana. O método de fabricação de facas da MIYABI incorpora técnicas consagradas pelo tempo, aço premium e processos inovadores de endurecimento.