Em meio a toda a inovação e mudança da gastronomia, a Le Creuset criou a primeira panela de Ferro Fundido esmaltado em 1925, vibrante por sua cor de chamas e charmosa por seu design. Essa panela inovadora, surge a partir de um clássico da cozinha, o ferro fundido, que foi reinventado e refinado para se tornar funcional, único e alegre. As panelas Le Creuset ganharam um lugar especial na vida e nas memórias daqueles que gostam de cozinhar. Desde então, a culinária moderna continua a evoluir, assim como a Le Creuset, mas os momentos que compartilhamos juntos na cozinha e na mesa ainda são os que mais apreciamos. Noventa anos depois, a gastronomia continua sendo o centro de todas as celebrações - assim como acontece há gerações.

• Altura: 5,3 cm
• Largura: 26,9 cm
• Comprimento: 40,2 cm
• Profundidade: 0,7 mm
• Peso aproximado: 2.200 gramas
• Material: Ferro fundido esmaltado
• Cor: Vermelho
• Fonte de Calor: Vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill, forno
• Origem: Tailândia
• Modo de Lavagem: Lava Louças, lavagem a mão
• Embalagem do produto: 1 Frigideira, 1 Rolinho de madeira, 1 Espátula
• Garantia: 10 anos

Recomendações:

• Recomendamos utilizar apenas utensílios em silicone, madeira ou plástico resistente ao calor da Le Creuset. NÃO USE facas ou utensílios de metal, uma vez que podem causar marcas e arranhões na superfície de esmalte do produto.
• Use o produto no foco de calor de tamanho mais adequado – os alimentos serão cozinhados de modo mais uniforme e o risco de danos nas pegas é reduzido. Isto é especialmente importante nas placas de indução: se usar um foco de tamanho inadequado, há o risco de a placa não “reconhecer” o produto.
• Cozinhar a temperaturas baixas ou médias proporciona os melhores resultados – até mesmo para fritar e dourar. Deixe o produto aquecer gradualmente, para obter comida com excelente sabor e cozinhada de modo uniforme. Se precisar de usar temperaturas altas, baixe a definição assim que a temperatura desejada tiver sido atingida.
• Nunca faça o produto deslizar em qualquer placa com superfície de vidro ou superfície do fogão, porque isso pode causar danos na base do produto e no vidro. Ao invés, levante sempre o produto.

A forma perfeita para criar crepes e panquecas espetaculares, que douram bem e que se libertam sem esforço. O ferro fundido também ajuda, ao assegurar que o calor é distribuído de forma suave e uniforme para resultados de nível superior. Porquê parar nas panquecas? Esta frigideira é maravilhosa para dourar, tostar e fritar todos os tipos de alimentos.